Buono da mangiare
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Materiale linguistico moderno

Harris, Marvin

Buono da mangiare

Titolo e contributi: Buono da mangiare : enigmi del gusto e consetudini alimentari / Marvin Harris ; traduzione di Piero Arlorio

Pubblicazione: Torino : Einaudi, 1990

Descrizione fisica: 251 p. ; 20 cm

ISBN: 8806128671

Data:1990

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Serie: Einaudi tascabili ; 87
Nota:
  • Tit. originale: Good to Eat. Riddles of Food and culture

Nomi: (Autore) (Autore)

Soggetti:

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 1990

Sono presenti 1 copie, di cui 0 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Certaldo
  • Nota di possesso e di provenienza: Einaudi
394.12 HAR
10-25714 Su scaffale Prestabile
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